(gedurende 2 uur – vanaf 35 personen)

Onze kelners serveren u Cava Alba d’Arnau, kirr (witte wijn met cassis) sinaasappelsap
of Witte & rode huiswijn (Vin de Pays d’oc), sinaasappelsap
of Champagne “Laure d’Echarmes” brut, huisaperitief (schuimwijn + framboise), vers sinaasappelsap (+€8,00/persoon)
Hierbij zorgt onze chef voor een waaier van hapjes (8 stuks/persoon) zoals o.a. :

KOUDE HAPJES

Spiesje van mozzarella en zongedroogde tomaatjes
Spiesje van kip “Tandoori” en verse ananas met 1000 eilandensaus
Glaasje met mini tomaat garnaal slaatje
Huzarenslaatje met haringfilet in yoghurtsausje
Carpaccio van rundsfilet met parmegiano en olijfolie
Carpaccio van tonijn met rode pepertjes
Soesje gevuld met huisbereide vleespastei
Assortiment gevulde cupjes met vis, vlees en kaasvulling, …

WARME HAPJES

Vegetarisch loempiaatje, beursje van scampi in filodeeg en sweet chili sauce,
kruidig kippenboutje, mini-pizza’s, lepeltje met scampi en sausje van look en honing,
assortiment zakouski’s, garnalensoepje met vleugje cognac, …

Prijs : € 26,00/persoon all-in (2 uur)
Optie : 2 mini-dessertjes als afsluiter aan 3,00/persoon
Prijzen inclusief BTW, bediening, al het nodige materiaal (glazen, schotels, servietten, keukenmateriaal, …)
Huur sta-tafel met bekleding, kaarsje aan € 15,00/stuk

Dit is slechts een voorstel, uiteraard kunnen we deze formule totaal aanpassen volgens uw eigen wensen.